米虫

BoBoTsaii:

鸡腿饭

材料
[食材] 鸡腿6只 洋葱1/2个 米饭一碗 葱姜蒜适量
[调味料] 盐巴1茶匙 鸡精1茶匙 砂糖1茶匙 麻油1茶匙 黑胡椒粉1茶匙 料酒3茶匙 李锦记酱烧鸡汁4茶匙 橄榄油2茶匙 白芝麻少许 黑芝麻少许

做法
1. 鸡腿入骨 用刀面拍松 再用牙签扎若干个小孔
2. 将鸡腿肉置于大容器中 1茶匙盐巴 1茶匙鸡精 1茶匙砂糖 1茶匙麻油 1茶匙黑胡椒粉 3茶匙料酒 4茶匙酱烧鸡汁 再混入姜葱蒜 腌制1小时
3. 文火热锅 倒入橄榄油 将鸡腿肉放入锅中煎至两面金黄即可
4. 盛好米饭 撒上少许黑芝麻 放上鸡腿肉 撒上少许白芝麻装饰即可

小贴士
调味料的用量根据所用鸡腿肉的数量自行增减

rebecca_simo红豆布丁:

天不怎么亮跑到窗边吃早饭,烤彩椒蔬菜三明治、奶茶。我是看日剧里有这么款三明治,自己就试着来做,夏巴塔里夹烤过后的彩椒加上生菜和奶酪,经过烤炙的彩椒甜味完全释放,比生吃更适合我,最近网购了奶酪,先吃了KIRI的,果然不同凡响,香滑奶味又足,咸度也好。


PepperMint派蒂:

这是我第一次在现场吃无锡小笼(之前吃过朋友打包回南京的王兴记)

噗,实在受不了~ 我记得有句昆山话叫 tang wo lao

用在我的感受,正合适;

首先包子里的汤汁是甜的,像药水的hou甜,超级浓缩的甜;

其次,肉馅却是咸的,这个与我平时习惯的南京汤包的“汤汁鲜咸、肉馅甜”刚好相反……


哎,暴殄天物了~


周太靓汤:

红油抄手--麻辣到爽   (做法请点击进入)

中华美食具有很强的地域性,连食物的叫法也是如此,比如:“云吞”、“馄饨”、“抄手”,看似完全没有关联的几个中文单词,其实说的就是同一样食物,广东人叫“云吞”,江浙人叫“馄饨”,而四川重庆等地则叫“抄手”,不得不令人称奇。

记得初到成都,那是很久以前的故事了,很多事物早已淡忘,唯有众多美食依然念念难忘,小吃就是其中一样,热情的当地人介绍一家“龙抄手”的四川小吃最为出名,周太慕名而去,买一个套餐大约十几元人民币左右(现在已经涨价到88元还是58元一套),怎料等食物上来后,着实把周太吓一大跳,眼前的小桌几乎被摆满了一个个碗碟,至少有十二、三个之多,有凉粉、钟水饺、抄手、夫妻肺片、担担面等等,满眼红晃晃的辣油,周太自恃好辣,那时顿时有些招架不住,店家为此提供免费的“鹰嘴茶”,虽然廉价,但口感极好,也是很多地方再也没有喝到过的。

家中常常会包一些小馄饨放冰柜中当早餐,胃口不佳时,突然想来点刺激的,于是,周太又想到成都的“龙抄手”,不如做碗【红油抄手】,干脆麻辣到爽。


金刚芭芘芳芳:

来自网友森森的投食:手工蔬菜汁面条。健康好吃又好看~~身边心灵手巧的女人那么多,我要多多学习和加油了!💕

youmou life:

Blueberry Tarte With Cheese Cream.

 

蓝莓塔。

自己做的塔底,很香很好吃。

满口的芝士酱和一颗颗饱满的蓝莓。

 

幸福满满的

 

Photo by K-BEaN